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bar potemkine

  • Potemkine: un ciné-café pour la Porte de Hal

    "Walvis", "Café modèle", "Zébra", "Roi des Belges"... Autant de noms que les Bruxellois connaissent bien. Derrière tous ces bars, on retrouve Frédéric Nicolay, faiseur de tendances - on lui doit également le retour en grâce de la bière anversoise Vedett - capable d’anticiper la "branchisation" d’un quartier populaire délaissé. A moins que ce ne soit lui qui la provoque avec ses cafés aimantant un public jeune et bobo. Que ce soit près du canal, à Flagey ou à Saint-Géry, Nicolay a chaque fois eu le nez fin!

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