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amsterdam

  • Délicieux poffertjes!

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    Lorsque nous étions à Amsterdam, la meilleure chose que nous ayons mangée, ce furent des poffertjes. Nous ne connaissions pas ces petites crêpes épaisses servies avec du beurre et du sucre glace. On les a trouvées sur une foire, comme ici on servirait des croustillons. L'odeur de beurre fondu était irrésitible... Nous avons bien fait de craquer, c'était un régal.

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    L'autre jour, nous avons trouvé des poffertjes tout préparés au GB, il fallait qu'on essaye...

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