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additif farine

  • Pourquoi le pain est-il si mauvais en Belgique?

    Ce soir à 20h20 sur La une RTBF, le magazine d'investigation “Questions à la une” enquête sur deux univers gourmands: la boulangerie et la pâtisserie. Avec un constat, l'artisanat est en train de céder du terrain face à l'industrie agroalimentaire...

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    Toutes ces photos montrent un beau contre-exemple: les pains préparés par Pascal Donnet notamment avec la farine du Moulin de Hollange, garantie sans additifs...

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