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abricots

  • Tajine de lapin sucré-sucré

    Une amie nous a gentiment rapporté du Maroc un petit plat à tajine pour 2 personnes... Alors, pour notre premier tajine dans un VRAI plat à tajine, nous avons choisi comme ingrédient principal le lapin.

    Une envie de fruits secs et d'épices nous taraudait et voilà que notre petit tajine est né!

    Tagine2.jpg

    Ce qui est sympa avec les tajines, c'est que le temps de péparation est minime et que c'est très facile. Parfait après une dure journée de boulot!

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  • Croustillants au fromage de chèvre et abricots séchés au thym

    Croustillant vignette.jpgA glisser dans notre panier pique-nique de cette semaine, cette idée à mi-chemin entre le fromage et le dessert. Un croustillant au fromage frais de chèvre et au chèvre plus affiné, mélangés à des abricots séchés et à du thym frais. Un petit délice pas trop sucré très facile à préparer.

    Mais la qualité du chèvre fera vraiment toute la différence!

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