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Tokyo

  • Pic à 5 macarons & Tokyo dans les étoiles

    Tokyo.jpgC'est la saison des guides. Et les éditions 2010 du Michelin se succèdent...

    A paraître demain, le guide rouge Suisse a notamment permis à Anne-Sophie Pic de décrocher cinq étoiles, tandis que le Michelin Tokyo consacre la capitale japonaise comme la ville la plus étoilée au monde, devant Paris.

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  • Tokyo nage dans les étoiles

    f18a5713e6e0ba3b5e1d17bd1878e35a.jpgQuelle est la capitale gastronomique du monde? Paris? Londres? New York? Et bien non... Selon le premier guide Michelin Tokyo à paraître demain, il s'agit de la capitale nipponne, la plus étoilée de la planète gastronomique avec pas moins de 191 macarons distribués et huit tables triplement étoilées. Dont celle, mais c'est devenu une habitude, de Joël Robuchon, quelques jours à peine après ses trois macarons à Las Vegas. Plus fort encore, les 150 restaurants répertoriés sont tous étoilés!

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