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Suisse

  • Pic à 5 macarons & Tokyo dans les étoiles

    Tokyo.jpgC'est la saison des guides. Et les éditions 2010 du Michelin se succèdent...

    A paraître demain, le guide rouge Suisse a notamment permis à Anne-Sophie Pic de décrocher cinq étoiles, tandis que le Michelin Tokyo consacre la capitale japonaise comme la ville la plus étoilée au monde, devant Paris.

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  • Des explications sur la disparition de Pascal Henry?

    Henry.jpgOn vous avait parlé il y a quelques mois de la disparition d'un gastronome suisse, Pascal Henry. Alors qu'il s'était lancé dans un tour du monde des meilleurs restaurants, en finançant lui-même son périple, il s'était mystérieusement évaporé le soir de sa quarantième étape après un dîner au "El Bulli" de Ferran Adria en Catalogne.

    Pascal Henry vient de donner sa première interview depuis sa disparition (et sa réapparition), au quotidien suisse "Le Matin". Il nous en apprend un peu plus sur ce qui lui est arrivé, confiant notamment avoir traversé une phase de dépression.

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  • La raclette: plat ou fromage?

    a288e49a37a07bd06ff06bb116a54f23.jpgQu'est-ce que la raclette? Un plat ou un fromage? La question peut paraître ridicule... Elle a pourtant été portée devant la plus haute instance judiciaire suisse!

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