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Le coriandre

  • Le Coriandre: une table qui monte

    A Watermael-Boistfort, on sait depuis longtemps que l’élégant "Coriandre" est une adresse sûre, plébiscitée par de nombreux habitués, certains se faisant un devoir de venir goûter à chaque nouveau menu dégustation du chef ! Un menu dont certains plats ornent même les murs grâce aux toiles abstraites colorées réalisées par l’artiste Florimond Dufoor.

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  • Une assiette inventive

    5686448ad707d8999d2fd76c3e9bccc4.jpgLa rue Middelbourg à Watermael-Boisfort invite au calme, à la promenade. Dans ce petit coin tranquille de la capitale, à deux pas d’un parc et de la Forêt de Soignes, on tombe d’abord sur “Tout est vin”, caviste élégant où, si l’on n’avait pas rendez-vous, on s’arrêterait volontiers pour prendre l’apéro sur le trottoir. “Le coriandre” lui fait face depuis 10 ans et, c’est un bon signe, les deux adresses joignent parfois leurs forces pour proposer une sélection de vins en accord avec tel ou tel menu.

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