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Delta

  • Le Delta récompense l'"Hostellerie Lafarque" et le "Hof ter Eycken"

    Delta 2009.jpgDernier arrivé de la saison, le guide Delta 2009 vient de paraître (en attendant l’édition bruxelloise en avril prochain), recensant 2 050 restaurants et hôtels en Belgique et au Luxembourg. Complet, pratique, le Delta offre également son propre classement. Deux restaurants font leur entrée dans la catégorie des 4 toques : le “Zur Post” à Saint-Vith et “De Bijgaarden” à Grand-Bigard. Tandis que les Delta d’Or récompensent l’“Hostellerie Lafarque” à Pépinster et le “Hof ter Eycken” à Ninove.

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  • Et encore des guides!

    8a9bb62d2d8523847edd10351e12096b.jpgDécidément, difficile de ne pas trouver son chemin parmis les bonnes tables du pays... Le nombre de guides gastronomiques en Belgique est en effet assez impressionnant au vu de la taille du pays. Ces derniers jours, deux classiques viennent de faire leur apparition en librairies, le Delta Bruxelles et le guide Gastromania des "Restaurants les mieux cotés".

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  • Le Delta récompense Danny Horseele

    4ff7ec660739e4302d700d87d65ae481.jpgTraditionnellement, le guide Delta Belgique est le dernier à sortir de l'imprimerie (avant le Delta Bruxelles au printemps). Cette édition 2008, présentée mercredi, confirme que le "'t Molentje", à Zeebruges, a le vent en poupe. Après avoir été élu chef de l'année par le GaultMillau en novembre dernier, Danny Horseele (deux étoiles Michelin) vient de se voir attribuer un Delta d'or. Côté wallon, le Delta d'or récompense le "Zur Post" d'Eric Pankert à Saint-Vith.

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