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Produits

  • Du caviar belge pour passer la nouvelle année?

    Un caviar 100% belge servi dans les plus grandes maisons, ça existe! Il s'agit du Royal Belgian Caviar, seul caviar belge sur le marché, lancé il y a 15 ans. Et avec son prix plutôt doux (pour du caviar, on s'entend), il est possible de s'en offrir une petite boîte pour fêter dignement le passage à l'année nouvelle...

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  • Frédéric Antoine, un éleveur heureux

    Cette année, la grippe aviaire a fait des ravages en Europe, notamment dans les Landes, poussant les éleveurs en plein air à confiner leurs volailles. Pourtant, le poulet rôti n’a jamais eu autant la cote dans notre pays. Rencontre avec Frédéric Antoine, créateur de "La pouletterie" à Lustin...

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  • La Hollande, l'autre pays de la gastronomie?

    Photos Reporters

     

    Ce samedi dans "La Libre", le supplément "Quid" se pare aux couleurs des Pays Bas, à l'occasion des élections législatives du 15 mars. L'occasion de se pencher sur quelques fleurons de la gastronomie hollandaise. Si celle-ci n'est pas très réputée, il existe cependant un vrai travail sur la valorisation des produits locaux...

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  • Noël: un cadeau pour chaque gourmand

    C'est le dernier week-end avant Noël. Il est temps de penser aux cadeaux... Voici une petite sélection qu'on glisserait bien sous le sapin car on ne se trompe jamais avec les cadeaux à manger et à boire.

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