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La cuisine en images

  • Péché mignon du moment - chouchoupidou!

    Notre péché mignon du moment... Ce gros chou à la crème de chez Gaudron!

    Pâtisseries Gaudron 1.jpg

    Sans être des spécialistes de la pâtisserie, on s'est demandé quelle était cette crème légère à la vanille qui le garnissait.

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  • Collage gourmand

    guillaume galienne,alain passard,comédie française,paris des chefs,lecture des sens

    Qui est l'auteur de ce très beau collage gourmand?

    Pas de prix à la clé, juste notre profonde admiration...

    A vous les gourmands!

     

  • Teasing gourmand

    Carré.jpg

    C'est de l'art contemporain?

    Non, une boîte de chocolats. Mais de qui sont-ils?

    Si vous ne trouvez pas, revenez faire un tour ici ce samedi et vous découvrirez qui se cache derrière ces jolis petits pavés...

  • Du jardin à l'assiette - Et hop on retourne la terre!

    Troisième étape au jardin de nonno après la germination et les semis, et hop on retourne la terre!

    Et c'est là que nous allons vraiment pouvoir entrer en jeu. Car, à plus de 80 ans, nonno ne peut plus bêcher le terrain. Ce qu'il faisait encore sans problèmes il y a quelques années.... Evidemment, nous n'avons plus le même courage que nos anciens et nous préférons utiliser des outils modernes même s'il y n'y a rien de tel que la bêche, aux dires de nonno.

    Fin mars, nous avons donc retourné la terre à l'aide d'un petit motoculteur. Enfin je devrais plutôt dire que c'est Le garçon qui s'en est occupé. Moi, j'ai plutôt retiré les mauvaises herbes et ramassé les petits déchets ou gros cailloux qui peuvent se trouver dans le jardin.

    Jardin terre retournée (8).jpg

    La terre est ainsi maintenant prête pour les plantations (certaines sont d'ailleurs déjà en place, tandis qu'il reste encore quelques salades qui ont survécu à l'hiver), même si elle devra encore attendre le mois de mai pour que le travail commence vraiment.

    Ça fait du bien parfois de travailler au grand air même si le lendemain on est tout courbaturé.

    Nous sommes prêts à recommencer...