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restaurants - Page 4

  • Carnet d'adresses vénitiennes

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    Trouver de bonnes adresses à Venise n’est pas toujours facile. Envahie par de nombreux visiteurs, les restaurants sont en effet bien souvent des attrappes-touristes! Mais en cherchant un peu et en demandant conseil aux Vénitiens, on finit par trouver des petits endroits qui valent le détour, histoire de changer des éternels et inaccessibles "Café Florian" de la place Saint-Marc ou du "Harry’s Bar".

    Voici quelques adresses testées lors de nos divers séjours dans la Cité des Doges. Toutes, connues ou moins connues, vous permettront de goûter à des spécialités vénitiennes mais certaines seront à éviter...

    • Ici, vous trouverez une balade dans les îles de la lagune vénitienne (Burano, Murano, Lido...), où l'on mange souvent mieux et un peu moins cher qu'à Venise même...

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  • Santorin - le carnet d'adresses

    Voici un petit carnet d'adresse avec les restaurants que nous avons testés à Santorin.

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    Une île qui, malgré le tourisme de masse, a su préserver quelques excellentes tavernes familiales traditionnelles où l'on mange "comme à la maison" ("Taverna Roza" et "The Cave of Nikolas"). Où sont nées aussi des tavernes d'un nouveau genre, plus modernes mais qui ont conservé le respect des produits et de la cuisine traditionnelle et qui luttent contre la malbouffe touristique ("Selene Wine Bar" et "To Psaraki"). Une île où l'excellence existe aussi avec le "Selene", le plus renommé des restaurants des Cyclades qui, lui aussi, respecte le terroir mais le sublime dans des préparations plus gastronomiques.

    PS: nous n'indiquons pas d'adresses. Il n'y en a pas vraiment... Les villages sont tout petits, il suffit de demander... Ou de repérer les localisations précises sur cette carte...


    Afficher Santorin sur une carte plus grande

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  • Une semaine au restaurant

    San.jpgCette année, du 7 au 13 juin, la “Restaurant Week” n’est plus réservée à la Flandre et à Bruxelles. Elle devient nationale avec, en parrain côté francophone Sang-Hoon Degeimbre.

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  • Ce lundi, Bel RTL vous invite au resto!

    Sang-Hoon Degeimbre.jpgCe lundi 24 mai, Bel RTL proposera, toutes les demi-heures, de gagner des dîners au restaurant. Rendez-vous pour cela dans l’émission spéciale “Le Grand Restaurant”, de 9h15 à 12h avec Christian De Paepe et de 13h15 à 16h avec Emilie Dekegel et les dix restaurateurs participants.

    Au menu de cette sympathique initiative, que du beau monde: Sang-Hoon Degeimbre (photo) de “L’Air du Temps” à Noville (9h30), Christophe Hardiquest de “Bon-Bon” à Uccle (10h), Pascal Devalkeneer du “Chalet de la Forêt” à Uccle (10h30), les frères Laurent et Vincent Folmer de “Couvert-Couvert” à Everlee (11h), Pierre Résimont de “L’Eau-Vive” à Profondeville (11h30), Wout Bru de “Chez Bru” à Eygalières (13h30), Yves Mattagne du “Sea Grill” (14h) à Bruxelles, Mario Elias du “Cor de Chasse” à Barvaux (14h30), Giovanni Bruno du “Senza Nome” à Schaerbeek (15h) et enfin Julien Burlat du “Dôme” (15h30). Autant de restaurants dont on pourra également goûter la cuisine le week-end prochain lors du Salon Culinaria², dont RTL est partenaire.