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étoilé - Page 2

  • Un quatre mains qui donne Envie!

    Il faisait beau dimanche dernier ! Pour couronner cette journée ensoleillée, David Grosdent avait donné rendez-vous à “L’Envie” pour un dîner à quatre mains. Installé depuis peu en Flandre, à Zwevegem près de Tournai, ce jeune chef très prometteur avait ouvert sa cuisine au chef étoilé Benoît Neusy, venu en voisin de “L’impératif”, qui a déménagé de Maisières à Roucourt, juste de l’autre côté de la frontière linguistique. Dans une ambiance bon enfant, le duo a composé un menu généreux : 4 plats chacun avec en plus un fromage belge (150 €, avec apéritif, vins et café).

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  • Quand Pierre Résimont cuisine au champagne

    Photos: John Urbain Photography

     

    Comme dirait Eric Boschman – qui lui a consacré un livre l’année dernière à l’occasion des 25 ans de “L’eau vive” -, Pierre Résimont “ne tourne pas autour de la betterave; il ne cuisine pas avec une pince à épiler…” Et c’est vrai que s’attabler dans son restaurant champêtre d’Arbre, sur les hauteurs de Profondeville, offre une belle expérience. Doublement étoilé depuis 2010, le chef marie en effet à la perfection raffinement et gourmandise. Avec ce petit brin de folie, dont les téléspectateurs de “Comme un chef” se souviennent, qui le rend diablement sympathique !

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  • Un trois étoiles à 99 € avec Groupon!

    Gert De Mangeleer et Joachim Boudens, le jeune duo au sommet du “Hertog Jan”.
    Photos Kristof Vrancken

     

    On sait que Groupon propose à ses clients des réductions dans tous les domaines.

    Mais saviez-vous que le site propose également de manger dans des restaurants étoilés à prix cassés ?

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