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Produits - Page 5

  • Le produit du jour: le crémet nantais

    Vous connaissez le crémet nantais ? C’est un vrai délice ! Il s’agit d’une spécialité de Loire-Atlantique, un mélange de fromage blanc et de crème fouettée que l’on déguste tel quel, avec de la crème de marron ou une confiture aux poires par exemple. Le crémet est tellement aérien qu’il se présente enveloppé dans de la gaze.

    beillevaire,crémer nantais

    Celui de chez Beillevaire (3,25€), marque connue pour son beurre au lait cru notamment, est délicieusement parfumé à la vanille. On le trouve notamment dans une toute nouvelle épicerie, le “Cent Quatorze” ou à la carte de “L’Autre grain”, petit restaurant sympa près de la place Flagey.

  • Le produit du jour: les baisers de Marche-en-Famenne

    On trouve des baisers dans de nombreuses villes de France et de Belgique. Proches des baisers de Namur, ceux de Marche se présentent sous la forme d’un classique macaron. Soit deux coques de meringue aux amandes fourrées d’une crème au beurre aérienne. Un régal  ! On fait d’ailleurs la file à la “Confiserie Remacle” pour venir y goûter. Cette jolie pâtisserie chic propose également une autre spécialité de son cru, les “pavés” (imaginés quand la rue du Commerce est devenue piétonnière). Soit une délicieuse truffe au chocolat et aux amandes.

    Baiser de Marche, spécialité Marche, pâtisserie Remacle

     

    Envie d'y goûter?

    • Confiserie Remacle “Au Baiser de Marche”. 21 rue du Commerce 6900 Marche-en-Famenne.
      Tél.  : 084.21.17.32.