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New York, la gastronomie avec une capitale

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New York est l'une des grandes capitales mondiales de la gastronomie, aux côtés de Paris, Londres ou Madrid. Elle possède évidemment sa propre approche de la cuisine, multiple, qui saura ravir tous les appétits! Il est en effet possible de manger tout et n'importe quoi, du hamburger géant au plus raffiné des plats, du plus cher au moins cher!

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Voici le sommaire de cette visite d'une Grosse Pomme à croquer et qui nous a fait craquer...

 

Présentation des richesses culinaires de New York, des diners traditionnels aux restos branchés de Brooklyn Heights.

  

Balade géographique, de la baie de New York à Harlem, des différents quartiers gourmands de la ville.

 

 

Nos carnets d'adresses new-yorkaises:

 

L'art du cocktail: New York en 10 bars...

 

Les meilleurs bars à cocktails des Etats-Unis

  

Clins d'oeils gourmands de New York: album de photos insolites liées à la cuisine au sens large

 

L'actualité gourmande new-yorkaise:
 

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Mais aussi...:

 

Recettes américaines

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Quelques hamburgers ailleurs

  • Un diner comme sur la côte Ouest: le Balmoral place Brugman, ça passe ou ça casse...
  • Un diner bruxellois: L'amour fou, bons hamburgers et ambiance sympa
  • Un burger joint: Ellis Gourmet Burger, qui remonte aux origines du hamburger... La fille a été déçue à son 2e passage...
  • Une belle steakhouse: Hemgie's propose de bons burgers à la viande écossaise mâturée.
  • Un burger comme à New York: Bar Boulud, quand le Français Daniel Boulud exporte son concept new-yorkais à Londres...
  • A Paris, le célèbre boucher Yves-Marie le Bourdonnec propose chez "Blend Burger" d'excellents hamburgers à partir d'une viande exceptionnelle.

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Commentaires

  • Malheureusement Quentin n'existe plus depuis quelques mois...

  • Merci Pauline... C'est une vieille liste que nous avons republiée sans bien la remettre à jour... Je l'ai enlevé. Dommage vraiment, c'était un très bon hamburger à Bruxelles!

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