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  • Homard transatlantique

    0caf238894db1a7a093360efcaa94bc7.jpgDurant la première quinzaine de juin, onze restaurants du quartier Sainte- Catherine à Bruxelles s’ouvre au homard canadien “nouveau”. Un délice venu du froid à découvrir...

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  • Une assiette inventive

    5686448ad707d8999d2fd76c3e9bccc4.jpgLa rue Middelbourg à Watermael-Boisfort invite au calme, à la promenade. Dans ce petit coin tranquille de la capitale, à deux pas d’un parc et de la Forêt de Soignes, on tombe d’abord sur “Tout est vin”, caviste élégant où, si l’on n’avait pas rendez-vous, on s’arrêterait volontiers pour prendre l’apéro sur le trottoir. “Le coriandre” lui fait face depuis 10 ans et, c’est un bon signe, les deux adresses joignent parfois leurs forces pour proposer une sélection de vins en accord avec tel ou tel menu.

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  • Un soutien de marque pour la gastronomie française

    7457e73d55aee8b8bf2e13b6da09fe22.jpgRéunis à Séville dimanche et lundi, quelque 150 membres des Grands chefs Relais & Châteaux, l'une des associations gastronomiques les plus importantes au monde, ont apporté, mardi, leur soutien à l'initiative hexagonale d'inscrire la gastronomie française au Patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco, comme bien immatériel.

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  • Bill en chocolat

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    Que ne ferait-on pas pour faire plaisir? La fille d'une collègue fêtait son anniversaire il y a quelques semaines et vous le devinez, c'est une fan de Bill des Tokyo Hotel. N'écoutant que son courage et s'armant de patience (ok, je me jette des fleurs...), la fille a réalisé ce Bill en chocolat pour orner un grand brownie d'anniversaire. Vous ne trouvez pas que Bill est réellement à croquer?

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