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  • Ducros ne se décarcasse plus...

    9848a2f8efc03ab311c87f9cd04cc9db.jpg"Pourquoi Ducros y se décarcasse?" Voilà une ritournelle publicitaire qui a sans doute beaucoup contribué au succès des épices Ducros. Son créateur en 1963, Gilbert Ducros, est mort samedi soir à l’âge de 79 ans. On lui doit également le lancement, en 1973, de la marque Vahiné, bien connue des amateurs de pâtisserie. Voici une évocation de son parcours signée Julie Charpentrat de l'Agence France Presse.

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  • Sablés au parmesan, thym et noisettes

    Dans son dernier livre “Cadeaux gourmands !”, Pascale Weeks propose ces petits gâteaux salés faciles à réaliser. On précisera en les offrant qu’ils accompagnent par exemple une salade ou un velouté. Parfait dans un petit pot en bambou entourré de rafia sous le sapin.

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  • Petits cadeaux maison

    ad3ec749d98943d2b30c90d69dc823ef.jpgPlus que dix jours avant la date fatidique de Noël et on a toujours pas de cadeaux à offrir. Manque d’idées, manque d’argent ou envie de personnaliser ses présents ? Toutes les raisons sont bonnes pour essayer de confectionner de jolis cadeaux gourmands pour l’ensemble de la famille. Les uns se tourneront plutôt vers le sucré, les autres vers le salé. Voici quelques idées pour profiter de la dernière ligne droite avant les fêtes et se mettre aux fourneaux.

    Article paru dans "La Libre" du 15 décembre

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  • Quelques livres sous le sapin

    Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, il est temps de commencer à penser aux cadeaux... C'est la période choisie par les éditeurs pour publier leurs "beaux livres". Petite sélection...

    et du

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