La cuisine à quatre mains
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30/01/2015

"Manhattn's": Burgers New York style à Bruxelles

Ouvert depuis le 21 octobre dernier, le "Manhattn's" est venu couronner l'année 2014, où la tendance du hamburger n'aura rien perdu de sa vigueur. Installé avenue Louise, ce fast-food de luxe a rapidement fait le bonheur de la clientèle huppée du quartier

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29/01/2015

"Le colonel": Le meilleur steak de Bruxelles

Il n'y a pas que le hamburger qui vit sa révolution à Bruxelles. Installé au cœur du Louise Village, « Le colonel », ouvert en décembre, est la nouvelle adresse à la mode pour les amateurs de vraie barbaque. 

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28/01/2015

"Bascule", un bistrot anversois inspiré signé Schellemans

Ouvert depuis quelques jours, “Bascule” est déjà pris d’assaut par une faune variée de gourmets anversois. C’est que ce petit bistrot de Berchem ne peut accueillir qu’une vingtaine de couverts et qu’il appartient à Davy Schellemans, étoile montante de la gastronomie du nord du pays.

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27/01/2015

5 rhums vieux au banc d'essai

Non, le rhum, ce n'est pas que pour mettre dans le mojito ou le whisky-coca. Ce peut aussi être un alcool raffiné à déguster tel quel dans un verre, avec ou sans glaçons... La mode est d'ailleurs aux rhums premium. La preuve avec cinq rhums au banc d'essai.

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26/01/2015

Quand le rhum se la joue premium

Après la vodka, le whisky, le Bourbon ou le gin, la vogue est au rhum ces derniers mois. Et pas seulement les rhums à glisser dans des cocktails. On trouve en effet quantité de très beaux rhums vieux, venus des quatre coins du monde...

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Publié dans Chroniques dans "La Libre", Cocktails | Commentaires (0) | Tags : rhum, pretium rhum, rhum vieux, rhum agricole | |  Facebook | |  Imprimer | | | Pin it!

 
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